Notre Vignoble

Le Château La Lande Saint-Jean est une propriété viticole cultivée par notre famille depuis 1895. Situés entre Bordeaux et Saint-Emilion, nous produisons des vins d'appellation contrôlée Bordeaux et Bordeaux Supérieur rouges. Nos vins sont issus d'un assemblage minutieux de différents cépages : Merlot Noir (71%), Cabernet Sauvignon (15%), Cabernet Franc (8%), Malbec (4%) et Petit Verdot (2%).

L'encépagement, le sol argilo-calcaire et le climat sec et ensoleillé des étés sont propices à l'élaboration de vins puissants développant des notes fruitées ou florales au nez et en bouche.

A travers ce blog, nous souhaitons vous faire partager l'art de notre métier... l'art de cultiver la vigne... l'art d'élaborer un vin. Millésime chaque année unique, propre à un terroir, un climat, une histoire...

Nos Produits

Bordeaux Supérieur Rouge 2001

Elevé en cuves
Robe rubis profond, nez cerise confite, rond en bouche, bouquet confit, pruneau.
Une valeur sûre qui ravira vos papilles et celles de vos amis à l’apéritif ou accompagné d’un excellent repas.
Du soleil dans votre verre pour égayer l’hiver !

Ce vin a obtenu une Médaille d’Argent au Concours des Vins de Bordeaux et a été sélectionné par le guide Hachette des vins 2005

Bordeaux Supérieur Rouge 2003

Elevé en cuves
Couleur rubis intense, nez fruité. En bouche, rond, charpenté. Une explosion de fruits rouges qui accompagnera vos grillades et autres délices.

Elevé en fûts de chêne
Couleur rubis intense, nez fruité, boisé. En bouche, élégant, rond, charpenté, puissant, finale finement boisée, vanillée, cacaotée. Très charmeur. Dégustez le à l’apéritif ou au coin de la cheminée.

Bordeaux Supérieur Rouge 2004

Elevé en cuves
Couleur rubis profond, nez fruité, en bouche, fruité, charpenté, tanins ronds. Un bouquet d’épices et de fruits rouges.

Elevé en fûts de chêne
Robe rubis profond, nez élégant boisé. En bouche, charpenté, fruits rouges, rond, ample, finement boisé.

SELECTIONNE PAR ''Le guide des achats malins de LA REVUE DES VINS DE FRANCE: LES MEILLEURS VINS A PETITS PRIX 2008 et par le GAULTMILLAU:100 MEILLEURS BORDEAUX DE 4 à 18 €''

Bordeaux Supérieur Rouge 2005

Elevé en cuves

Fruité, corsé, charpenté, très charmeur. A déguster sur des volailles rôties, des viandes rouges, des fromages.

Elevé en fûts de chêne

Fruits trèe mûrs, épicé, tanins délicats, finement boisé, donnant des arômes vanillés, grillés. Vous l'apprécierez sur des volailles rôties, du boeuf grillé, des desserts chocolatés.

SELECTIONNE PAR LE GUIDE HACHETTE 2009

Découvrez très bientôt la Rosée de La Lande Saint-Jean. Un vin rosé, fruité qui apportera fraîcheur et douceur à vos apéritifs ou grillades. Mis en bouteille courant Janvier

Plantation 2007

Tous les ans, il est nécessaire de renouveler les vignes anciennes. Afin de remplacer les parcelles arrachées l'automne dernier, nous avons procédé hier à la plantation d'une petite parcelle de 47 ares. Nous avons choisi des plants de Merlot Noir qui donnent des vins souples et fruités. Cette vigne sera productive d'ici 3 ans.

Nous sommes agrées BIENVENUE à LA FERME et VIGNOBLES ET CHAIS EN BORDELAIS.

Nous vous accueillons tous les jours de 9H à 19H sur rendez-vous au 05.56.38.00.06. ou 06.23.02.20.72.

Vous pourrez visiter notre exploitation. Nous vous expliquerons le déroulement d'une vinification de vin rouge et, une dégustation vous sera offerte.

Nous proposons également les ''SACS PIQUE-NIQUE'' “ Bienvenue à la ferme ” composés de produits élaborés par les producteurs adhérents. 35€ pour 4 pers. (A réserver quelques jours avant)
Pour tous renseignements contactez-nous par mail m.manaud@free.fr ou au 05.56.38.00.06

Agrément Bienvenue à la Ferme

Bienvenue à la Ferme est une marque de la Chambre d'Agriculture.

Nous sommes agréés depuis janvier 2004 pour nos produits et notre hébergement. Cet agrément certifie la qualité des produits et services proposés et l'authenticité de l'accueil.

Ce réseau compte aujourd'hui plus de plus de 5600 agriculteurs à travers la France proposant diverses prestations et produits de leur exploitation.

Le pliage

Nous avons maintenant commencé LE PLIAGE, qui consiste à attacher chaque bois ou latte sur le fil du palissage qui se trouve au niveau du haut du cep de façon à ce que les raisins qui pousseront soient bien répartis de chaque côté du pied de vigne et qu’ils ne soient pas entassés.

Semaine enneigée

Nous avons passé une semaine sous la neige.
Spectacle magnifique que nous souhaitions vous faire partager !!!

Depuis le 15 janvier nous avons commencé à SECAILLER, (du patois sécail qui veut dire piquet) c’est à dire à remettre en état le palissage en changeant les piquets défectueux, les fils de fer cassés ou en retendant ceux qui sont détendus. Ceci est important pour la bonne tenue de la vigne au printemps au moment du levage.
Que de kilomètres parcourus dans les rangs ! ! !.

La taille

De mi-novembre à mi-mars, nous pratiquons la taille des vignes. La taille permet de réguler la production pour obtenir des baies de plus grande qualité.
La méthode de taille diffère en fonction des cépages, des portes-greffe et de la vigueur de la vigne.
Nous sélectionnons deux lattes (bois) de 4 boutons sur les bois de l'année précédente . Les bois coupés sont ensuite broyés pour se transformer en humus ou ramassés en fagot pour faire d'excellentes grillades.
Les vendanges ont été tardives cette année si bien que, les écoulages à peine terminés, la taille à commencé début novembre sous la pluie, la grisaille, le froid... c'est de saison.

Notre gite Bacchus

Nous vous proposons de venir passer quelques jours au coeur du vignoble bordelais . Au sein d'une exploitation viticole, notre Gîte Rural agréé Gîte de france est idéalement situé entre Saint-Emilion et les grands châteaux du Médoc, des Graves, du Sauternais et proche de Bordeaux où il fait bon flâner pour découvrir cette ville à l'architecture magnifique et déguster les trésors du terroir.
Nous vous accueillerons dans une demeure du 19ème, rénovée en 1995, qui a gardé ses volumes et son charme.
Pouvant accueillir jusqu'à 7 personnes, notre gîte se compose d'une cuisine équipée, d'un salon / salle à manger avec cheminée, de 3 chambres, d'une salle de bain et d'une salle d'eau. Vous disposerez également d'un grand parc semi-clos, d'un abri couvert avec barbecue.
Nos tarifs pour 2009:
Haute saison: 430 € /semaine
Moyenne saison: 350 €/ semaine
Hors saison: 290 €/ semaine
WE seulement Hors saison: 2 nuits: 230€ 3 nuits: 250 €
Gîte Bacchus N° 3041
Nous contacter pour la réservation au 05.56.38.00.06, 06.23.02.20.72 ou m.manaud@free.fr
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